VISTA
Vino de color rojo picota con fuertes ribetes violáceos y de capa alta. Es un vino que refleja la luz con fuerza, indicativo de su brillantez y que muestra un aspecto limpio.

OLFATO
Aroma goloso, fuertemente afrutado, pero que en reposo permite identificar ligeros toques florales. La mezcla de fragancias son señal de su complejidad aromática dentro de la cual resaltan los olores a frutos rojos.

BOCA
Vino untuoso y goloso con tanicidad ligeramente marcada y una acidez característica que lo hace ligero y agradable. Al igual que en nariz se marcan los sabores afrutados.
Presenta retronasal afrutada, postgusto medio y agradable en el que persisten los mismos aromas presentes en nariz.
Es un producto sano, natural, muy agradable en nariz y boca  y muy actual.

MARIDAJE
Hemos preparado este producto para su consumo en casa, acompañando a tus platos diarios o a tus aperitivos preferidos. También se puede consumir solo, como un tentempié a media mañana o a media tarde, que aporta una cantidad muy reducida de calorías y cuida tu línea.

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VISTA
Es un vino luminoso, limpio y muy brilllante de color amarillo palido y destellos verdosos. 

OLFATO
Presenta un elegante equilibrio entre aromas florales y frutales destacando los aromas a frutas como el mango o el melón. Se percibe un fondo vegetal a heno y notas ahumadas. Tras una aireación suave se abre el vino derrochando un baile de aromas que nos lleva a frutas maduras y diferentes aromas vegetales.

GUSTO
Estructurado, equilibrado y elegante en boca. Suave en su paso dejando un dulzor combinado con matices ácidos y cítricos a corteza de naranja. Presenta  una densidad en boca bien conjugada con la frescura de un largo y sedoso paso con final sostenido. El postgusto está repleto de recuerdos de espléndida fruta madura.

MARIDAJE
Elivo Zero Zero Deluxe Blanco es un vino creado para su consumo en casa, acompañando la vida diaria. Acompaña perfectamente comidas del día a día, incluso las comidas rápidas de la vida actual. También puede acompañar aperitivos o tomarlo solo mientras esperamos por la comida.

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VISTA
Vino de hermoso color rojo cereza con ribetes granates y ligeros tonos atejados. Es de aspecto brillante y transmite fuerza en la intensidad de sus tonos morados.

OLFATO
En nariz despliega una elegante mezcla de aromas a madera del mejor roble francés y notas frutales que recuerdan a bayas silvestres y frutas negras como arándanos y zarzamoras. Si centramos nuestra atención en el olfato podemos apreciar atisbos de café y especias.

BOCA
Elivo Viña Sacra es un vino virtuoso, amplio y muy rico en sensaciones gustativas. Es serio y vivaz, con gran potencia, gran equilibrio,  sabroso y potente en el paladar. La marcada tanicidad que proviene de su paso por madera de roble le aporta sensaciones de astringencia que piden otra copa de este saludable y sabroso vino.

MARIDAJE
Vino ideal para platos de atún o bonito, carnes rojas y caza, asados, aves, carnes blancas, arroces, verduras, jamón serrano, embutidos, quesos curados, quesos azules, setas y algunos de los platos más preciados de la gastronomía española como paellas, tortillas, cocidos y carnes a la brasa.

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VISTA
Posee un atractivo color amarillo pálido acerado, con tonos limón maduro. Es brillante, transparente y limpio. Destacan sus reflejos que se hacen más marcados cuando se toma con aperitivos en un día soleado.

OLFATO.
Destaca su intensidad frutal  mezclada con aromas a hierbas frescas húmedas del rocío con notas balsámicas. Cuando nos concentramos en nuestras sensaciones aromáticas podemos percibir el perfume de manzanas semimaduras.

BOCA
En boca se aprecia una fina aguja . Está dotado de una complejidad de sabores en los que se percibe la frescura de la vegetación de las Rías Baixas gallegas y la esencia del varietal Albariño. Es ácido, persisitente, amplio y sabroso.  y sabroso.

MARIDAJE
Perfecto con pescados, mariscos, ave y como aperitivo. Por su elegancia encaja a la perfección con los nuevos platos fusión, especialmente con aquellos que incorporan sabores del mar y sabores suaves.

 

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VISTA
Podemos describir Elivo Zero Zero Deluxe con dos palabras: limpio y brillante.
Es un vino brillante que refleja la luz perfectamente y permite la aparición de brillos en su superficie. Presenta un color rojo picota intenso con ribetes violáceos. Posee una capa media-alta indicativo de un buen mantenimiento de los colores del vino de origen.

OLFATO
En reposo muestra una buena intensidad aromática con fragancias varietales  ligeramente florales e intensamente afrutadas con toques a bayas rojas y frutas negras.
Cuando agitamos la copa  se distinguen notas afrutadas de mayor intensidad resultando una sensación final de golosidad frutal.

GUSTO
Presenta una entrada y recorrido suave, agradable y ligera. Una vez en boca resulta fresco, untuoso y goloso. Se precia una ligera tanicidad, de tanino joven y una acidez sueve. Acaba con un final frutal de moderada persistencia.
Presenta retronasal afrutada, postgusto medio y agradable en el que persisten los mismos aromas presentes en nariz.
Es un producto sano, natural, muy agradable en nariz y boca  y muy actual.

MARIDAJE
Hemos preparado este producto para su consumo en los mejores restaurantes acompañado de platos elaborados de carnes, pastas, arroces y otras delicias. Lo puedes tomar acompañando una cena de langosta o cualqueir otro marisco, acompañando platos de la nueva cocina fusión y acompañando platos de cocina étnica y tradicional, en todos los casos cumple a la perfección con las exigencias de los mejores vinos españoles.  ELIVO ZERO ZERO es un producto moderno e internacional que no entiende de fronteras.

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VISTA
ELIVO ZERO ZERO BLANCO es un vino espléndido, amarillo pálido con irisaciones ligeramente verdosas. Muy luminoso

OLFATO.
Muy limpio en nariz, fresco y sencual, derrochando personalidad. Presenta atractivas notas frutales con despuntes de manzana refrescadas con notas de mango, piña y melón.  Si nos centramos en el olfato podemos detectar un fondo de notas ahumadas de minerales bien conjugadas con las notas florales de valeriana. Con una ligera aireación detapamos la complejidad de sus aromas a fruta madura y un fondo vegetal que lo convierten en un vino portentoso con un amplio abanico de aromas, finura y elegancia.

GUSTO
Es un vino equilibrado que presenta una buena estructura en boca. Muestra la conjunción perfecta entre un ligero dulzor y los matices de acidez citrica. Presenta  una densidad en boca bien conjugada con la frescura de un largo y sedoso paso con final sostenido. El postgusto está repleto de recuerdos de espléndida fruta madura

MARIDAJE
Hemos preparado este vino para su degutación en los mejores restaurantes acompañando platos con sabores sofisticados. Se debe de tomar más que fresco, entre 8-10º, y es un maridaje perfecto para mariscos, pescados, quesos cremosos y azules, carnes blancas y acompaña a la perfección arroces de marisco y arroces caldosos. También es muy agradable acompañado de frutas como el albaricoque o el mango. Lo hemos probado con ensalada de higos y foie micuit y un queso frescos de cabra dotando al conjunto de un equilibrio digno de los mejores blancos. 

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Hemos diseñado un vino para acompañar las comidas y cenas que terminan con un tramo de vuelta a casa al volante de un coche. La baja graduación de este producto, de 4º, nos permite acompañar las comidas con un vino potente, con toda la fuerza de los mejores vinos gallegos de uva mencía y el sabor de los mejores vinos de Rioja con uva tempranillo.
VISTA
QUATTRO nos muestra en su aspecto un tinto de capa alta y de color rojo violáceo intenso con tonalidades picota, de buen cuerpo que se acompaña con una estética actual.

OLFATO
Sorprende la complejidad aromática, destacando las frutas negras acompañadas de notas florales. Está imprengnado de terruño y mineralidad bien conjufada con la frescura frutal. Con la aireación aparecen notas especiadas que se conjugan con la frescura en nariz que aportan notas balsámicas de té verde y hierbabuena.

GUSTO
Paso sedoso por boca con un equilibrio absoluto de rica acidez y alcohol donde las notas golosas se ofrecen junto a un paso frutal denso. Se mantiene siempre presente la fruta negra junto con un manto balsámico y fresco, acompañado de una tanicidad y un final largo con un postgusto donde aparecen los aromas en nariz.

MARIDAJE
ELIVO QUATTRO es un vino creado para acompañar todo tipo de comidas, desde las comidas del día a día en un bar de carretera hasta las cenas en un restaurante en compañía de los amigos. Te permite disfrutar los platos de carne sin la preocupación de tener que conducir, te permite disfrutar del placer del los mejores vinos sin el límite de una copa. Bebe y disfruta tranquilo de un vino con 4º.

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VISTA
Vino de aspecto brillante, muy limpio, amarillo con tonalidades doradas e irisaciones ligeramente verdosas.

OLFATO
Es un vino repleto de aromas frescos y ácidos a lima con toques dulces de piña madura y notas de hierba recien cortada. Es un equilibrio perfecto entre los aromas afrutados que aportan las uvas gallegas con los toques dulces del resto de variedades.

GUSTO
Presenta una buena estructura y es ácido y salino en su ataque con un paso terso  dejando un agradable rastro frutal que conjuga con la acidez y las notas cítricas.  Tiene un final largo y un postgusto ácido de recuerdos exóticos.

MARIDAJE
ELIVO QUATTRO es un vino creado para acompañar todo tipo de comidas, desde las comidas del día a día en un bar de carretera hasta las cenas en un restaurante en compañía de los amigos. Te permite disfrutar los entrantes, las ensaladas, los pescados, las carnes blancas y otros muchos platos sin la preocupación de tener que conducir, te permite disfrutar del placer del los mejores vinos sin el límite de una copa. Bebe y disfruta tranquilo de un vino con 4º.

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