| El primer vino sin alcohol |
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Dos biólogos gallegos comienzan comercializar algo que podría romper el mercado, un vino sin alcohol que conserva todo su aroma y sabor. Esto se consigue, al igual que con la cerveza, mediante un proceso de evaporización a baja presión. Las instalaciones de la empresa les permite desalcoholizar 1500 litros de vino a la hora. ¿Logrará un vino sin alcohol alcanzar altas cuotas de mercado gracias a esos conductores que muchas veces se privan de disfrutar del buen vino por miedo a tener problemas al volante? |